(HT-012-2:2012) & (HT-012-3:2012)
Menyediakan program latihan kemahiran bagi penuntut lepasan PT3 / SPM / SPMV dalam bidang pengurusan hotel amnya dengan pengkhususan dalam penyediaan dan pembuatan makanan.
Program Penyediaan dan Pembuatan Makanan ini adalah berlandaskan kepada Standard Kemahiran Pekerjaan Kebangsaan yang digubal oleh Jabatan Pembangunan Kemahiran.
Tempoh Latihan:
– 9 bulan (Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2)
– 12 bulan (Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 3)
BM 
EN 
zh-hans 